Объявление*

Добро пожаловать на новый форум Клуба Фьюжн!

Для входа на форум нужно зарегистрироваться. С целью предупреждения спама, первое сообщение на форуме подлежит предварительной модерации, т.е. оно будет видно только после одобрения администрацией.

Для владельцев автомобилей Ford Fusion

По вопросам обслуживания существуют База знаний и форумы по Форд Фьюжн:

http://fordfusion.guru/kb/index.php

Информация для партнёров:

Желающие стать клубными партнёрами могут разместить о себе информацию по этой ссылке app.php/partner на этом форуме, и по этой ссылке http://fordfusion.guru/kb/app.php/partner в Базе знаний по Ford Fusion

*Это объявление можно закрыть крестиком в правом верхнем углу розового фона


Клубные партнёры

→ Посмотреть список партнёров/добавить себя в список и стать партнёром
Планета СпортПетровичЮлмартМ.ВидеоЧетыре лапыПлеер.руBooking.com

Понравился форум, заинтересовала тема или нашли полезное сообщение?

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!


Кулинария и безалкогольные напиткиКофе


Berkyt63
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 22 фев 2017, 21:07
Откуда: москва
Контактная информация:

Re: Кофе

#31

Сообщение Berkyt63 » 20 апр 2017, 22:28

Так...френч- пресс купил, ручную кофемолку на ебэе заказал...кофейный заказ сегодня получил и испробовал один сорт в турке-доминика барахона аа....Что могу сказать...в аннотации было, что это один из самых ароматных и часто заказываемых кофе... . От посылочного пакета с 7ю сортами кофе стоял реально головокружительный аромат...а вот во вскрытом пакете с доминикой запаха кофе практически не было- чуть сильнее аромат, чем у описаного выше малави...правда приятный достаточно, а не лежалый...кофе очень светлой обжарки...зато впервые аромат от свареного кофе стоял по всей комнате- никогда ещё такого не было...а вот вкус ничего общего с ароматом не имел- но он был, правда- не поддающийся идентификации...Буду исследовать дальше и экспериментировать- с этим и другими сортами...да- кофе абсолютно без кислинки и без горчинки....


Berkyt63
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 22 фев 2017, 21:07
Откуда: москва
Контактная информация:

Re: Кофе

#32

Сообщение Berkyt63 » 16 май 2017, 05:44

да....трудно идёт процесс исследований...надо вести записи, а-лень. френч- пресс освоен практически- здорово экономит время, вкус кофе вроде нормальный. к светлой обжарке потихоньку привыкаю. в турке самым вкусным оказался кофе из подарочного 50-тиграммового пакета, страна произрастания- бурунди. никогда ранее не встречал такого ослепительного буйства вкусов и оттенков, но это- в турке...во френче не пробовал, слишком мало материала для экспериментов.
пришла кофемолка- через пару дней заберу у молодёжи.
кофе пока пробовал исключительно чёрным и без сахара, поэтому вкусы все- натуральные. но уже видно, как совершенно по- разному он сочетается с моими традиционными продуктами на завтрак.
о разности сортов... в 100 граммовых пакетах 3 южноамериканских кофе. после заварки во френч-прессе у них естественно разные вкусы и ароматы. а вот когда на дне чашки остаётся немного недопитого остывшего почти до комнатной температуры кофе...один сорт- жгуче горький, другой- ядовито кислый, а третий- просто душистый и сладковатый, для него сахар был бы явно излишним.

Аватара пользователя

АВТОР ТЕМЫ
བོད་ཆེན་པོ newsbee
Старейшина
Старейшина
Сообщения: 916
Зарегистрирован: 21 фев 2017, 18:37
Контактная информация:

Re: Кофе

#33

Сообщение newsbee » 16 май 2017, 08:46

А корицу добавляешь?


Berkyt63
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 22 фев 2017, 21:07
Откуда: москва
Контактная информация:

Re: Кофе

#34

Сообщение Berkyt63 » 16 май 2017, 14:19

newsbee писал(а):
16 май 2017, 08:46
А корицу добавляешь?
пока- без добавок. но в планах-на отдалённую перспективу-есть. поэкспериментировать с корицей, перцем, цедрой и т.п. к корице у меня вполне положительное отношение.
да- какао или тёртый шоколад- тоже вполне себе перспективное направление- для меня

Аватара пользователя

Belarus
Авторитетный автор
Авторитетный автор
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 24 фев 2017, 16:32
Откуда: Беларусь

Re: Кофе

#35

Сообщение Belarus » 05 июн 2017, 17:30

Высмотрел на Али... приспособление для варки кофе методом пуровер: https://ru.aliexpress.com/store/product ... .71.OXwijQ
HTB13ryHPXXXXXaeapXXq6xXFXXXk.jpg
HTB13ryHPXXXXXaeapXXq6xXFXXXk.jpg (190.85 КБ) 81 просмотр


Ответить

Вернуться в «Кулинария и безалкогольные напитки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость